Необходимо периодически, не меньше 1 раза в неделю, устраивать разгрузочные дни. При тяжелых степенях ожирения, или когда вес "стоит", их можно довести до 2-3 в неделю.
- Мясные - 300 г отварного мяса без соли.
- Творожные - 300-400 г творога с 2-3 стаканами кефира или кофе с молоком (без сахара).
- Фруктовые: ягодные, овощные из расчета 1 кг фруктов в день. Например, яблочные (1 кг яблок). Арбузные (1 кг мякоти арбуза).
- Простоквашные или кефирные (1-2 литра).
- Молочные - 5-6 стаканов или 300 г сметаны.
